Do werd die Wutz geschlacht!

Schlachtfeste haben in der Pfalz Tradition

Vor allem im Winter finden in der Pfalz zahlreiche Schlachtfeste statt. Auf den Teller kommen frisches Kesselfleisch, Bratwurst, Leberwurst, Blutwurst und natürlich auch Leberknödel. Wie in der Pfalz so üblich gibt es auch beim Schlachtfest Sauerkraut dazu. Auf manchen Speisekarten findet man auch Herzpfeffer oder eine deftige Metzelsuppe – oder auch Worschdsupp.

Aber egal was letztlich auf den Teller kommt, eines haben alle Schlachtfeste gemein: Es geht gesellig zu!

Was picken Sie am liebsten aus dem Topf?

Schlachtfest in Knöringen

09.11.2024 Knöringen

Am 9.11.2024 wird vom Sportverein Knöringen ein Schlachtfest im…
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